quarta-feira, 10 de julho de 2013

Momento Palmirinha!

Gataiada!

Atendendo aos clamores mais enérgicos, segue a receita de torta de limão da Kaori!
A Japonesa mais sensual da Materiais 09 brilha muito!

Vamos ao que interessa!
Massa
- 1 pacote de bolacha de maisena
- 3/4 de barra de manteiga sem sal

Triture todas as bolachas no liquidificador até virar farelo e amasse misturando junto com a manteiga (é bom ela estar fora da geladeira) até virar uma farofa. Em seguida forre o fundo do refratário (ou forma de fundo solto), apertando bem com os dedos a farofa contra a parede da forma.
Coloque no forno em fogo baixo e deixe durante 10-15 minutos e deixe esfriar.

Ganache Branco
De acordo com a Kao, se você quiser ser menos gorda pode pular essa parte, maaaaaaaaaaaaaaas já tâmo aqui, né?
-1 barra de chocolate branco (tipo Galak) de 170g
- 1/2 caixa (200 mL) de creme de leite

Derreta o chocolate no micro-ondas e coloque numa panela em fogo baixo, quando a calda de chocolate esquentar, coloque o creme de leite misture e logo depois desligue o fogo (senão a calda fica dura antes). Despeje na massa já fria e coloque na geladeira para esfriar o ganache também.

Recheio
- 4 limões
- 2 caixas de creme de leite (200 mL cada uma)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 pacote de gelatina incolor

Bata tudo no liquidificador e despeje sobre o ganache já frio.

Ai é só colocar na geladeira, esperar ficar firme e pronto!

A Kao fez essa receita e em 5 a gente se EMPANTURROU de comer!

Segue as fotinhas da diliça!

Kao caprichosa!






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